DETERGEN

Zaman dahulu orang cuci rambut, cukup pakai abu dari merang yang dibakar, yang ternyata dapat berbusa & bersih. Sebetulnya itu sudah merupakan suatu proses pembuatan sabun. Merang yang dibakar itu menjadi soda (NaOH, atau KOH) sedang dirambutnya sendiri ada sisa minyak kelapa. Meskipun tidak sempurna terjadi jugalah proses penyabunan.

Pada zaman Jepang soda sukar didapat, maka orang bikin sabun dari abu merang yang dibakar, dimasak dengan minyak kelapa, lalu gliserinnya dipisahkan, jadilah sabaun meski kwalitasnya jelek. Semua minyak nabati (minyak kelapa, minyak zaitun, minyak wijen, dll.) adalah senyawa gliserin dan asam lemak, jadi prosesnya itu Cuma membuat senyawa sodium dengan asam lemak, dan gliserinya dikeluarkan dan dipakai sebagai bahan kosmetik.

Kalau air dicampur dengan minyak maka akan selalu memisah, tapi kalau ditambah sabun maka minyak tersebut akan bercampur membentuk suatu emulsi yang keruh dan berwarna putih seperti susu.  Memang susu itu suatu emulsi alami, yang terdiri dari lemak dan air, yang jika dipanaskan pada suhu terlalu tinggi emulsi itu akan pecah lagi.

Dengan ditemukannya DETERGEN, sabun jadi kurang popular lagi, karena selain busanya lebih banyak, tidak peka terhadap air sadah (air yang kandungan kapurnya tinggi) tapi biasanya kejelekannya  busahnya tidak cepat hilang meski dibilas dengan banyak air.  

Sabun dan detergen itu merupakan zat perantara, air dan lemak. Sebagian masuk kedalam air sebagian lagi masuk kedalam minyak. Kalau sabaun Natrium-nya masuk kedalam air dan asam lemaknya masuk kedalam minyak. Maka sabun disebut ANIONIC DETERGEN.  Sebaliknya Rinso sesuai dengan rumusnya merupakan KATIONIC DETERGEN.

Secara komersial dibuatlah suatu senyawa yang dapat menghilangkan busa RINSO yang berlebihan itu, suatu senyawa ANIONIC DETERGEN (bukan sabun) biasanya kation-nya NH3, dengan nama MOLTO cukup sekali bilas.

Tatang J. Iskandar